河北畜牧網 > 家禽
          8月中下旬,蛋價能否重回去年巔峰?
          來源:布瑞克農業數據 作者:沈洋 時間:2022-8-12 11:23:21 瀏覽:3570次

            導語:8月為雞蛋年內傳統旺季,但月初表現卻不盡人意,價格接連下跌,截至8月9日,雞蛋價格為4.72元/斤,8月上旬均價為4.8元/斤左右,比2021年8月均價低0.2元/斤。疊加今年養殖成本不斷上升,養殖利潤不及去年同期,據布瑞克數據,今年8月養殖利潤為6.46元/百只,與去年8月同期相比,降低了2.7元/百只。后期蛋價是延續下跌趨勢還是重振旗鼓?重振旗鼓后又是否能回到去年巔峰?

            1、雞蛋價格回顧

            截至8月9日,2022年雞蛋平均價格為4.49元/斤,達到近五年的高值。從年內價格看,今年以來雞蛋價格基本呈現“W”走勢。年初價格從4.5元/斤左右開始下滑,二月中下旬跌破4元/斤至3.7-3.8元/斤,主要原因是春節時期,貿易量減少,需求相對不足。進入三月后,雞蛋價格一路上漲,在四月末五月初達到頂點5.3元/斤左右,呈現淡季不“淡”的特點,主要原因是國內疫情多地點狀式爆發,物流不暢,但居民囤貨需求旺盛,供需錯配問題嚴重。而后雞蛋價格震蕩下滑,6月底達到次低點4.1元/斤左右,而后雞蛋價格再次反彈,呈現震蕩上升趨勢,8月初達到高點4.95元/斤,隨后開始出現回落。

          圖表1.近5年雞蛋價格

          數據來源:布瑞克農業數據智能終端

            2、雞蛋價格支撐因素

            雞蛋價格的變動,從根本上來說是供應和需求的博弈。

            從供應角度看,2021年下半年后蛋雞存欄量雖然緩慢恢復,但由于2022年年初雞蛋價格再次下滑至低位,蛋雞存欄量恢復速度再次減慢。疊加上半年飼料原料價格一路上漲,玉米價格在2800元/噸徘徊,豆粕價格在三月中下旬沖破5000元/噸,下游飼料廠商多次提價,蛋雞養殖成本不斷上漲。據布瑞克數據推算,由于飼料漲價,多數地區每斤雞蛋的飼料成本將增加至3.7-3.9元,即將邁入4元“大關”。相比2019年雞蛋飼料成本2.70-2.85元/斤,上漲幅度高達37%。供應端為雞蛋價格上漲提供底部支撐。后期進入高溫天氣后,蛋雞產蛋率有所下降,為雞蛋價格提供進一步支撐。

            從需求端看,2022年1月中下旬至2月底雞蛋價格的下滑是年內周期性特點的表現,一方面貿易商的節前備貨多數已基本完成,另一方面學校陸續進入假期,工廠基本放假,總體需求不足,雞蛋價格開始下滑。

            進入三月,多地疫情呈現點狀式爆發,供需錯配是雞蛋價格淡季不“淡”的主要因素。從企業生產角度看,由于疫情管控,除保供應企業受影響較小外,多數企業面臨開工難,市場萎縮的窘境,開工率不斷下降,產業鏈運行受到沖擊。從運輸配送環節看,生產地和需求地的時間錯配表現的更為明顯。由于各地防疫政策不確定性不斷增加,司機擔憂情緒加劇,外出運輸數量明顯減少。疊加各地區管控措施不一致,道路封閉情況時有發生,大大增加了運輸的時間成本。而在疫情防控大環境下,大城市需求量大,且疫情加劇群眾囤貨心理,錯配現象表現得尤為明顯。雞蛋價格不斷上漲。

            進入五月,國內疫情基本得到控制,供需恢復正常,且正值梅雨季節,雞蛋存儲不易,貿易商拿貨謹慎,雞蛋價格震蕩式下跌,但由于成本問題,雞蛋價格在4.2-4.5元/斤區間徘徊。6月底后,雞蛋進入年內傳統旺季,南方陸續出梅,貿易商拿貨積極性開始提高,疊加學校放假,餐飲和旅游消費有所增加,市場需求進一步好轉,雞蛋價格開始上漲。

          圖表2.2021年至今蛋禽存欄量與雞蛋價格

          數據來源:布瑞克農業數據智能終端

           3、8月價格分析

            從近幾年歷史價格看,8月是雞蛋價格的傳統旺季。據布瑞克數據,2021年8月11日價格曾達到年內次高點5.24元/斤,月平均價格為5.02元/斤。但是今年進入8月后,雞蛋價格開始出現下跌,價格基本在4.7-4.8元/斤,表現不及市場預期。一方面由于養殖利潤好轉,4月中下旬后養殖戶開始惜售延淘;另一方面,從2月后蛋雞補欄量逐月上升,存欄量逐步升高,3月-4月補欄蛋雞陸續開產,高開產和低淘汰使得8月蛋雞產能達到高點,加之夏季前期冷庫蛋出庫進入市場,市場整體供應充足。

            同時,今年高溫天氣預警頻發,雞蛋存儲難度加大,貿易商拿貨相對謹慎,且終端消費不溫不火,市場氛圍稍顯慘淡,加劇價格下跌風險。

            若后期養殖戶在看跌預期下,加速淘汰雞出欄,減少低效產能,疊加中秋國慶雙節提振,蛋價仍有上升趨勢,但由于4-5月補欄蛋雞陸續開產,冷庫蛋持續出庫,價格基本不會回到去年5.1-5.3元/斤的高點。


           
          相關信息  
          畜禽調價預警!蛋價“漲翻天” [2023-2-1]
          影響蛋雞產蛋率的四大因素 [2023-2-1]
          2023年2月1日全國部分地區雞蛋出場價格 [2023-2-1]
          2023年2月1日全國部分地區淘雞出場價格 [2023-2-1]
          2023年2月1日全國白羽肉毛雞價格匯總 [2023-2-1]

           

          版權與免責聲明  

            1、凡本網注明“來源:河北畜牧網”的所有作品,版權均屬于河北畜牧網,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:河北畜牧網”。違反上述條款,本網將追究其相關法律責任。
            2、凡本網注明“來源:XXX(非本網站)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
            3、本網所展示的信息由買賣雙方自行提供,其真實性、準確性和合法性由信息發布人負責。本網站不提供任何保證,并不承擔任何法律責任。
            4、友情提醒:網上交易有風險,請買賣雙方謹慎交易,本地最好是見面交易,異地交易請多學、多看、多問、多了解,網上騙術多種多樣,謹防上當受騙!
            5、本網刊載之所有信息,僅供投資者參考,并不構成投資建議。投資者據此操作,風險自擔。
            6、如因作品內容、版權、地址不清、稿酬未付和其它問題需要同本網聯系的,請在30日內進行。聯系方式:編輯部電話:0311-85282353;電子郵箱:trjg123@163.com。

          更多>>

          信息速遞

          藍耳疫苗要不要注射?很多養…

          [詳細]
          1月份第2周畜產品和飼料集貿市場價格…
          1月5日:全國農產品批發市場豬肉平均…
          同一健康 預見未來| 河北維爾利2023…
          《重點管理外來入侵物種名錄》發布,…
          體內器官“C位擔當” ——原來它如此…
          2023第5屆中國西南畜牧業展覽會邀請…
          2023年養豬業怎么看?怎么辦?朱增勇…
          關于召開“燕趙禽業論壇——暨肉雞產…
          提高免疫力的事多做點,大病小病不來…
          邯鄲市圓滿完成第三次河北省畜禽遺傳…
          邯鄲市畜牧技術推廣站開展牛人工授精…
          更多>>

          政策發布

          農業農村部辦公廳關于印發《…
          為深入貫徹中央農村工作會議和中央1號文件精神,全面落實全國農
          [詳細]
          安徽省將實行《生豬屠宰管理條例》,…
          河北省農業農村廳關于加強秋冬季生豬…
          《河北省2023年動物疫病強制免疫“先…
          農業農村部辦公廳關于深入學習貫徹《…
          各地畜間布病防控五年行動方案解析
          農業農村部:畜牧業“三品一標”提升…
          農業農村部部署全面推進豆粕減量替代…
          《動物檢疫管理辦法》自2022年12月1…
          農業農村部:加強畜牧養殖源頭檢疫檢…
          北京市畜禽屠宰行業發展規劃(2022-2…
          《吉林省支持奶牛產業發展的若干舉措…
          關于我們 - 友情連接 - 網站地圖 - 聯系我們
          版權所有:河北畜牧網 電子郵件:trjg123@163.com 冀ICP備18009867號
          地址:石家莊市裕華區裕華東路106-1號金領大廈2-1-1613 電話:0311-85282353
          人妻熟女伦